Kuih Sedap

Assalamualaikum...hi,apa khabar?..hehe..Hari ni dah 12 hari semua umat islam berpuasa..Alhamdulillah...aku pun masih berpuasa penuh..xde sebb pun nk cuti..haha..tapi seminggu demam..agak mencabar jugak la..huhu..xpe..ujain di bulan Ramadhan..dari selsem,kepada batuk,kepada sakit gigi kepada demam...huh..jadinya,setiap kali balik kelas..terus terbaring sampai pukul 6.30..ah..huhu..


okay!..kuih muih...jeng3..
what about kuih muih kan?..banyak ceritanya..so,kali ni im going to share with u about my favorite kuih muih!!..bulan-bulan puasa ni..nkfsu nk makan kuih muih sememangnya membuak-membuak..membuatkan aku tercari-cari citarasa lidah ni di segenap bazaar berhampiran...haha..klu kat kg dah tau..mesti nok g stadium..tempat baazar paling besar dengan semua jenis kuih muih yg ada...haha..

yang atas ni ialah SRI MUKA..hehe..warna hijau menggoda tuh....lapisan bawah ialah pulut manakala lapisan atas adalah sebatin tepung dengan santan,gula dan air daun pandan...dikukus sehingga pulut dan sebatian tepung betul2 masak...yummy2..sedap2...serious sedap!...

Klu mak aku yang buat..dia pling anti klu xguna daun pandan untuk menghasilkan warna hijau tuh..al maklum...skrang ni jaman muden...semua pun nk mudah..xpayah susah2 nk tebang daun pandan..paki je pewarna...haha...tapi rasanya..pasti berbeza!...haha

Yang ni pulok oalah KUIH AKOK...haha...akok kerimput....makin kerimput makin sedap...hahaha

guess what?..akok juga merupakan kuih tradisionla kelantan yang femes di seluruh negara...haha..pasar malam bandar Tun Razak KL pun ada jual setiap hari khamis...haha..boleh tahan rasanya...tapi mmg xleh lawan akok,"KAK YAH AKOK" jiran aku la..nama dia pun ade Akok kat belakang..so bayangkanlah..sedapnya kuih tersebut...haha....bahannya,telur yg sgt banyak,gula melaka...dan ape lagi entah...lupa dah...haha...

hulala!!...tadi seri  muka...sekarang SRI  KAYA,namapun kaya...mmg kuih ni kaya...kaya dengan telur...haha..sama gak bawah pulut..atas..sebatian telur,gula melaka dan santan...

kuih ni sgt berlemak kerana telur sangat banyak diperlukan untuk membuatnya..haha...rasanya sgt manuis..dan sekrianya puu itu betul2 masak dan "Leik"...bongga!..mmg sedap!..hehe

BEKE UBI KAYU is next..atas ni ha...ni gambar yanng belum dipotong...huhu..sgt sedap ok!..ubi kayu dimesin dan digaul bersama santan..dan gula...dan dibakar api atas bawah...huh...baunya pun dah menggoda..pulak rasanya kan?..hahaha...mesti...

Yang ini namanya agk kotor iaitu kuih Tahi Itik..kuwek3..haha...bukan letak tahi itik tau...haha..kuih ni klu bi meter kemnisannya..aku bagu 9 out of 10 la...haha..dasyat gile manisnya..haha..huhu..nk bgtau ingredients dia apu pun xpasti..so xnak berbohong di sini..serious mmg xtahu..haha..yg pasti tu la..xde letak tahi itik sebagaimana namanya la..hahaha...

HIJAU lagi....hahaha..oraite..ni semu org pun biasa makan kot...ni namanya BLEDO SATE=Agar-agar Santan la..lembut,lemak dan manis...hehe..mmg sedap..i almost buy it everyday dulu-dulu masa berpuasa kat rumah la..haha..masa tu 4 siya!..skrang dah 5 dua ya!..haha...tapi xde lah nk shape lawa2 mcm gmbar sekdar hiasan di atas kan..cukuplahsekadaar berbentuk 4segi tu ha..haha...btw,penyediaan sagt mudah..just masak agak-agak tuh..then masukkan (santan,air daun pandan dan telur yang diblend)..kemudian bekukan dalam bekas..potong2...yummy2!..hehe

Aha!..yag ni pulak....ni namanya agak unik... "SAGUPAL"..hahaha...it derives from two words, SAGU and GUMPAL..make it short jadi lah SAGUPAL..haha..ini idea saya sendiri..rasanya logik kot!..haha...kuih ini sangat sedap!!...haha...sapu gumpal yang berintikan kacang di dalamnya..the di banjiri dengan kuah santan!..pergh....lemak+manis!..hahaha..teramat sedap..kalu dulu-dulu saya beli 4 bijik seringgit..skrang ni..xpasti..nti balik kampong nti kene g cari kat stadium la...hahaha...

Onde-Onde..@Buah Melaka..yg ni pun ade gak org pgil kekoh cha!..sgt sedap jika penyediaannya rapi dan betul la..ade yg terlalu tebal tu..penat gigit xpecah2..haha..tepung beras yang dibancuh bersama air daun pandan..kemudian di bulatkan kemudian diletakkan gula melaka @ nise sbgai intinya..kemudian direbus..bila dah timbbul..dikaut dan di siram dengan kelapa putih yang muda..terbaekk...sngt sedap!!..haha

Yang ni pun terbaekk jugak....aha!..ni kuihnya,LOMPAT TIKAM..haha..3warna..hijau,merah,putih..kemudian disirami dengan kuah gula melaka tu..haha..merah tu pulut,hijau tu tepung..putih tu..ghodok sate!..santan pekat yag dimasak...kenapakah namanya lompat tikam?..aha!..kerana klu nk makan..keno lompat dulu dengan sudu tu..then bru tikam yg hiaju tuh..untuk potong la..then kaut pulak dengan sudu untuk makan pulut tu...haha..kuih ni pun sgt berlemak..dan bermanis...haha..

Wah..berkilauan tu..haha..yang ni ialah..kuih PUDING GULA HANGUS @ PUDING KARAMEL yang sememangnya sedap la..cara penyediaannya sgt mudah..just blend telur ayam sama susu isian sejat dan dula..kemudian kukus..tapi first tu kene buat gula hangus dulu la..masak gula dalam loyang tu je..sampai bertukar warna...dah masak ape lagi boleh makan la...haha...sedap  doe!..tapi makan sepotong je..dah xnak dah...haha...berlemak jugak!..haha..aku pernah ajar my sis buat puding ni..so skrang nmpkanya dia lagi expert dari aku..xnak beli dah kat baazar tu...nk buat sediri je..them siap hias2..dengan chocolate rice lah..mcm2..haha..terbaek la..haha...

Sekian sahaja,entry kuih hari ni...ape-ape pun  jangan igt kuih je..puasa tu penting lagi..penuhkan dengan amal ibadat..InsyaAllah..kemuliaan bulan ini sama-sama kita hayati!..

.............................................................

Kuih oh kuih...hahaha...

so,mmg sedap semua kuih tu...

btw,aku rasa aku  pernah buat sendiri

beberapa kuih di atas..haha..

pengalaman dan ilmu yang ditirunkan

oleh bonda tersayang!..aha!..

oraite,selamat berpuasa!..

Sorok Spender Bawah Selipar Jepun

Assalamualaikum..

aku dtg lagi untuk mengupdate vlog ini!..kali ni  dengan cerita yang agak hawt!..haha..tgokla!..pheeewit!..

yeah,KAU,dulu dan Kini...

cerita pasal buda-budak kelas aku la....dari 14 Julai 2008 hingga 5 April 2011...dari 20 menjadi 17 dari 17 menjadi 16...dan bermacam-macam cerita kisah duka dan gembira yang kami kongsi bersama sbg rakan sekelas...mane tidakknya dah almost 3 tahun asyik negok muke yg sama...ketiak ko hitam pun aku tau la!.perut ko berbulu pun aku tau la..ko sorok spender bawah silper getah dalam bilik air pun aku tahu sape punye!...hahahaha..sorry klu ade yg terasa..haha..tapi tu lah kami..budak-budak muzik ambilan Julai 2008,IPG Kampus Ilmu Khas..tapi lebih glemer dgn nama "the great 3.9" la..tu lah gelaran yg semua lecturer bg kat ktorg..haha...dan ade cerita panas terkini mgu ni kata seorng pensyarah..."selama 5 tahun saya jadi pensyarah,xpernh mind saya lost mcm nih"...haha..tergelak abes kitorg..hahah...ade la kisah disebaliknya..haha..

kembali ke KAU,dulu dan kini...hihik!(gaya dayah gelak)

 Ni Pedi Sumbak Parok (Rifdi)

 Ni pulak HIMOK( Hafizuddin)

Skeleton (Syafiq)

 Titas (Dayah)

 Fie Sandra (Felicia)

 Akak Diva (Anis)

 Kenapa Saya?? (Leng)

 Abu (KhairulAnuar)

 Abang (Ekmal Andsaler)

 Sophy Cupcake (Sophia)

 Grrrrrr (Khaidzir)

 Noh Judin

 Cik Gnoyo (Faezah)

 BuBle Blue (Ika)

Bulan Terang  Malam Jumaat  ( Christina)

 Ni sape lg klu bukan aku...irfan..huhu..

haha..setelah 3 tahun..dah banyak berubah..aku masih igt first time kitorg jumpa masa hari pendaftaran..aku daftar ngan sophia..budak kecik mana la ni..rupanya classmate aku...dan peristiwa HIMOK yang keluar dari UIA sebab kat sana kelas xmix laki pompuan (alasan paling bodoh!!)..hahaha...kami masih ade 2 tahun 1/2 lagi kat IPG tu..so.aku mengharapkan ke 16 kami semuanya akan grade tahun 2013 nnti..jgn ada lagi yang kecundang di tengah jalan..InsyaAllah...

Ceritera Classmate aku lah ni..

harap dapat update  lagi minggu ni..

...............................................................

aku tgh busy ngan  Amali actually..

esok ade amali kibod dan nyanyian

lusa pulak Alat Muzik Utama (Vokal)..

wish me Luck ya!..

Sekian,Assalamualaikum.

Kuasa Minda

Hi,Assalamualaikum..

Apa khabar anda?..moga baik aje eh..Alhamdulilah kerana kita masih diberi peluang untuk merasa nikmat hidup di muka bumi tuhan ni..bersyukurlah sentiasa dengan apa yang kita ada walaupun nafsu-nafsi manusia memang tidak akan puas dengan apa sekalipun.

Kuasa Minda.

okayh..berbalik kepada entry kali ni bertajuk kuasa minda..ape yang anda fikirkan sebelum...renung sejenak...situasi berikut..

Anda berkenalan dengan seorang yang baru anda jumpa..mmg lansung xkenal lg...

apa yang anda fikirkan tentang orang itu..katakan dia berpakaian agak selekeh.baju xiron,seluar senteng,rambut agak serabai...

saya menyuarakan suara majoriti yang memang selalunya akan mula mengumpul cas-cas negatif dalam utak mereka..dengan berfikiran negatif mengenai orang itu..huh..adilkah kita?..siapa tahu mungkin dia seorang yang baik hati,peramah,pendengar yang baik..tapi kerana penampilan sebegitu..kita telah menutup otak kita untuk berfikiran positif mengenainya...huh..

kata Dr. Fadzilah kamsah...kalau kita jumpa orang yang baru dikenali..cubalah untuk spend at least 1minit untuk berfikiran positif mengenai orang itu..mampulah kita?...1minit tu pun lama rasanya..mugkin kerana cas-cas negatif lebih mudah menarik sesama mereka membelenggu benak kita untuk mudah mentafsir pantulan cahaya yang sangat nipis dalam kotak penglihatan kita...

berbalik kepada kuasa minda tadi...itulah yang saya cuba kaitkan..bagaimana kita yang bernama manusia biasa ni sangat mudah untuk menghukum pandangan mata..yang belum tahu hujung pangkalnya...apa yang kita tafsirkan itu kemudiannya akan menjadi satu titik permanent dalam otak kita..dan bukan senang untuk disapu ye..huhu..

memanglah xde sape pun yang tahu ape yang kita fikirkan..xde siapa pun tahu apa yang kita dah set-kan kat minda kita..tapi kita tahu kan..apa yang kita fikir,pa yang kita set-kan??..so, macam mana..klu bleh marilah sama-sama kita cube warnakan otak kita dengan warna-warna ceria..mksudnya dengan benda-benda positif....jangan sewenang-wenang membenarkan otak kita menghukum apa yang kita perhati..walaupun memang saraf-saraf otak cepat menghantar impuls!..klu bleh tahan sekejap..fikir dulu..dengan akal yang waras..InsyaAllah..kita bleh control..so igt petua tu..klu nmpak orang ke jumpa orang yang xpernah kenal ke...bagi masa 1 minit,kumpul semua cas-cas positif tntang orang tu...baju kedut..(ni mesti rumah dia blackout)..seluar senteng( aiseh..cepat betul ketinggian dia bertambah....haha..)..walaupun lucu tapi itulah hakikatnya..bukankah cas positif tu??...rambut serabai.... (ha ni mesti bangun lambat..xsempat nk sikat rambut..)..

kalau minda kita didominasikan oleh cas positif..InsyaAllah..kita akan menjadi insan ceria,periang..sebab xde sebab nk kutuk orang,nk mengata orang....kita pun akan lebih mudah mesra dengan orang lain..InsyaAllah...btw, aku tulis entry ni bukanlah nk kutuk sape2..just kongsi idea..bagaimana kita bleh ubah perlahan-lahan..mcm diri aku jugak la...kita semua memang xsempurna kan..tapi kita mampu mengubahnya kalau kita mahu..mahu ke kite?..

Amiklah ape2 yang dirasakan berguna....

klu xbetol bgtau lah ye..huhu..

Assalamualaikum...

esok kelas mcm biasa kul 8!.

Jenis-Jenis Lelaki

Assalamualaikum...apa khabar?...

hurm..entry kali ni menjurus kepada kaum lelaki...xsalah kalau perempuan pun join sekali membacanya...fakta ni aku dapat dari majalah maskulin..bahagian INFO LELAKI..keluaran..erm..lupe lak nk tgok..dah agak lama r..haha..

okay..menurut penulis tu..ade 15 jenis lelaki..percaya ke tak terpulang lah..dan jenis-jenis tu adalah seperti berikut..jeng3.....

betul ke tak ke..entahla..penulis tu pun manusia gak kan..mungkin lah betul fakta tu..mungkin jugaj salah kan..bergantung la pada individu itu sendiri kan..

tapi bagi sesiapa pun..memang menjadi lumrah manusia..sukakan kesenangan,kesempurnaan bahkan kebahagiaan..xde sape pun nak kesedihan.kesengsaraan,kekurangan..

tapi mana boleh semuanya perfect!..xmungkinlah..

Muhasabahlah diri sendiri!..sama2 kita bermuhasabah...

Assalamualaikum.

Nikmat Bicara~

Assalamualaikum..apakah khabar anda?..baik?demam?..selesema?...

Walaupun bagaimana keadaan kita sekalipun..kita sepaptutnya masih bersyukur kerana masih diberi peluang untuk hidup di muka bumi ini..dan ingatlah masih ramai orang yang lebih sakit dan lebih menderita dari kita..semoga dengan itu kita boleh menjadi tenang dan dapat memupuk sifat bersyukur di dalam diri kita semua..InsyaAllah..

Sidang pembaca,

Semalam Hari Jumaat..adalah menjadi kewajipan saya sebagai seorang lelaki muslim untuk menunaikan solat Jumaat di Masjid..mcm biasa..sy akan sembahyang di

Masjid Az-Zubair,Cheras..kerana masjid tu la plg dekat dengan kawasan perumahan saya..

Apa yang saya ingin kongsikan pada kali ini ialah petikan daripada khutbah yang disampaikan..

sememangnya saya akui..saya amat tertarik dengan cara penyampaian khatib tersebut...spontan dan penuh bertenaga..dan paling menarik ialah huraian dan contoh yang relevan dengan kehidupan kita pada hari ini..

Perkara utama yang disampaiakn ialah berkenaan dengan "NIKMAT BICARA"..

pernahka kita bersyukur dan berfikir sejenak betapa besarnya nikmat bicara yang Allah S.W.T berikan kpd kita?..itulah persoalan yg pertama diusulkan oleh Khatib tersebut..

Katanya: Kita sepatutnya menggunakan nikmat tersebut ke jalan yang benar...

Bukannya dengan..

Menabur Fitnah

Berkata Dusta

Mengadu Domba..

Refleksi pada diri kita sendiri..pernahkah kita sedari tentang perkara2 tersebut..

Kata Khatib lagi..

Kita seringkali melihat dan berkata-kata akan keburukan dan kekurangan orang lain..adakah kerana diri kita terlalu sempurna??...jadi apa yg ditegaskan ialah..fikirlah dahulu sebelum berkata-kata..sebelum berbicara..kerana apa yang kita bicarakan melambangkan siapa diri kita yang sebenarnya..

Usahlah bertengkar dengan menyalahkan orang lain membenci orang lain..tapi alihkan kepada diri kita sendiri...sejauh mana keadaan diri kita sendiri!.~~..

Sidang pembaca..marilah sama-sama..kita fikirkan bersama...

Sejauh mana betul salah kita menggunakan nikmat bicara ini..

Moga dengan ini..

apa yang kurang sama ditambahkan..

apa yang buruk sama diperbaharui..

InsyaAllah..

"Terlajak Perahu Boleh Diundur..Terlajak Kata??...."..Tepuk dada..tanya ilmu yang ada"...

InsyaAllah..

Bila tulis entry ni teringat plak masa Arwah Abah aku masih ada..

balik je sembahyang jumaat mesti Abah tanya..

Apa khutbah yag disampaikan tadi?..

so kena bagi la rumusan keseluruhan..

Ape pun Al-Fatihah buat Abah...

Ilusi dan Realiti

Take a look at all of those pictures!~it's amazing...

how the reality could actually be described by illusion....

Awesome!